Le présent règlement technique établit les exigences de sécurité pour le lait et les produits laitiers mis en circulation sur le territoire douanier de l'union douanière, qui sont obligatoires pour l'application et la mise en œuvre sur le territoire douanier de l'union douanière, pour les processus de production , stockage, transport, vente et l'élimination, ainsi que les exigences en matière d'étiquetage et d'emballage du lait et des produits laitiers pour garantir leur libre circulation.


Ce règlement technique a été élaboré afin de protéger la vie et la santé humaines, l'environnement, la vie et la santé des animaux, de prévenir les actions qui trompent les consommateurs de lait et de produits laitiers quant à leur finalité et leur sécurité et s'applique au lait et aux produits laitiers mis en circulation à la douane sur le territoire de l'Union douanière, les processus de leur production, stockage, transport, vente et élimination.

Le demandeur peut être une personne morale ou une personne physique enregistrée en vertu du droit d'un État membre de l'Union douanière sur son territoire, en tant qu'entrepreneur individuel, producteur ou exerçant les fonctions d'un producteur étranger sur la base d'un accord. avec lui, en termes de garantie de la conformité des produits fournis aux exigences du présent règlement technique et en termes de responsabilité pour la non-conformité des produits fournis aux exigences du présent règlement technique de l'Union douanière (personne qui effectue la fonctions d'un fabricant étranger).

1. Lait cru - matières premières, lait écrémé (cru et traité thermiquement) - matières premières, crème (crue et traitée thermiquement) - matières premières;
2. produits laitiers, y compris :
Les produits laitiers;
les produits laitiers;
les produits laitiers;
sous-produits de la transformation du lait;
préparations pour nourrissons à base de lait pour nourrissons (0 à 3 ans), d'âge préscolaire (3 à 6 ans), d'âge scolaire (6 ans et plus), préparations de lait initiales ou ultérieures adaptées ou partiellement adaptées (y compris en poudre), mélanges de lait fermenté en poudre , boissons à base de lait (y compris sèches) pour l'alimentation des jeunes enfants, bouillies de lait prêtes à l'emploi et céréales à base de lait en poudre (ramenées à la maison avec de l'eau de boisson) pour l'alimentation des jeunes enfants;
3. processus de production, de stockage, de transport, de vente et d'élimination du lait et de ses dérivés;
4. composants fonctionnels nécessaires à la fabrication des produits du traitement du lait.

Pour une série - pas plus de 5 (cinq) ans.